RAGAM LOMBOK - Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang disediakan oleh Iwan Setiawan selaku mitra SPPG Lombok Timur di Jalan Jurusan Kedondong, Desa Pringgasela, Kecamatan Pringgasela, terus menyita perhatian para siswa. Menu yang disajikan dinilai menggugah selera dan membuat siswa selalu antusias menantikan waktu makan.

Sedikitnya 2.954 siswa menjadi penerima manfaat MBG dengan menu yang bervariasi setiap harinya. Beberapa menu yang disajikan di antaranya ayam sambal, tempe goreng, nasi putih, serta aneka buah segar yang layak dan aman untuk dikonsumsi. Variasi menu tersebut dihadirkan agar siswa tidak bosan sekaligus tetap terpenuhi kebutuhan gizinya.

Iwan Setiawan mengatakan, penyediaan menu MBG bertujuan agar anak-anak merasa senang saat makan sekaligus memperoleh asupan gizi yang cukup. “Kami ingin anak-anak senang makan dan sehat,” ujarnya, Kamis (15/1).

Untuk menjamin kualitas dan keamanan makanan, pihaknya melibatkan ahli gizi dalam setiap proses penyusunan menu. Ia menegaskan bahwa penyajian makanan tidak dilakukan secara sembarangan, mengingat MBG menyangkut kesehatan ribuan siswa. “Ahli gizi harus jeli dan teliti agar tidak ada keluhan dari para penerima,” jelasnya.

Meski menu MBG berubah setiap hari, kualitas dan cita rasa tetap dijaga dengan baik. Iwan memastikan hingga saat ini tidak pernah terjadi kasus keracunan makanan maupun temuan makanan tidak layak konsumsi. Ia menegaskan dapur MBG harus menyajikan makanan terbaik sesuai standar dan anggaran agar tetap nikmat dan aman disantap para siswa.(RL)